产品名称： 小麦淀粉
CAS： 9005-25-8
标准： 企标
天然/合成： 天然
提取来源： 优级
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/复合编织袋 可拆分
成份： 小麦淀粉
理化属性： 水分≤14% 酸度≤2.00% 灰分≤0.25% 蛋白质≤0.30% 脂肪≤0.07% 粘度≥50.0mpa.s 斑点2 细度99.8% 白度≥93%
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品原料
下延产品： 粉丝、粉条
运用： 透明度较高，粘度强且稳定，易凝胶化，抗形变能力高，用于制作粉丝。
