产品名称: 小麦淀粉
CAS: 9005-25-8
标准: 企标
天然/合成: 天然
提取来源: 优级
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/复合编织袋 可拆分
成份: 小麦淀粉
理化属性: 水分≤14% 酸度≤2.00% 灰分≤0.25% 蛋白质≤0.30% 脂肪≤0.07% 粘度≥50.0mpa.s 斑点2 细度99.8% 白度≥93%
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品原料
下延产品: 粉丝、粉条
运用: 透明度较高,粘度强且稳定,易凝胶化,抗形变能力高,用于制作粉丝。