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郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的传统特色名小吃，简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。清末，始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。《中华风味饮食总》一书称郏县饸饹“舒脾健胃，养生至宝”。
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饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。清末，始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹,利口开胃。这种容易消化，价格低廉实惠，男女老幼皆喜爱的面食佳品，在省内外，远近皆知。
饸饹面不仅在全国各地现在都是比较出名的，现在在全国都有饸饹面的加盟店，饸饹面口味独特，需要专门的工具制作（饸饹床子），但是饸饹面制作起来很快捷，开一家饸饹面馆，2-3人就能经营起来，每天生意都很忙。
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市场前景：
饸饹面投资小，利润大，经营模式多样化。无论是在小吃街、商业街、城市商场、车站码头、学校附近，还是在乡镇集市上都是做生意的地方。
做良心面是我们一贯的宗旨，我们不用任何害人的添加剂提味，用的都是对人身体有益的各种大料提味，这样食客才会放心，自己的生意才会越做越好！
【创业寄语】
餐饮行业是人生挖到第一好桶金的好项目，它投入小，无论您资金或多或少都可以创业，资金回笼快，无欠账，风险低。民以食为天，无论到什么时候人们都离不开吃，经济越发达，人们对食物越有最求，做餐饮越好做！这就是您从事餐饮业的无可辩驳的理由。快联系神州飘香畅老师吧！我们以真诚做人，用心服务的理念等您加入，让我们一起为餐饮行业奋斗吧！
新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人：畅校长
致富热线：13683735066（微信同号）
QQ1: 135112051 QQ2:1311980916
学校地址：河南省新乡市科隆大道(原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训总校（十字路口向北走30米路东）
乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走第一个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）
