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随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,人们饮食需求已远远不是吃“饱”,而是考虑绿色健康、追崇时尚、美味、
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狼牙土豆技术哪里教好呢
狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来 [1] ,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓
2019-05-28 08:36
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灌汤包,是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名
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生煎又称生煎包子、生煎馒头,是地地道道的上海传统风味小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼
2019-05-26 08:48
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技术精湛,口味独特,产品健康。宫廷秘制烤肠是以新鲜的鸡肉、玉米、鸡蛋、胡萝卜、洋葱和少量的淀粉为原料荤素搭配而成,不仅营
2019-05-25 09:00
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纸包鱼,是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食,已经拓展到国内多数县城,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出
2019-05-24 08:44
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特色麻辣拌,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)
2019-05-23 09:01
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2019-05-22 08:44
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酱香鸡是一道地方名菜,属于徽菜。以精选优质三黄鸡为主要原料,精心搭配三十八种天然香辛料,采用独家酱艺经十五道工序精制而成
2019-05-21 09:38
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烧烤(Grill,Barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的
2019-05-19 08:45
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炒冰,又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮,它的名字中的“炒”不是加热的概念,而是越炒越冷。主料糖水。制作炒冰的锅下面不
2019-05-18 08:42
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巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口
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